【料理】漢の初見グラタン＠超山盛り
最近になって料理に目覚めだした私ですが、冬に食べたい洋食といえばコレ、グラタンでしょう。
腹いっぱいに食べたいのだ。
(ﾟ∀ﾟ)ノ 山盛りすんぞ！
結果は、ペンネを入れすぎた（山盛り）、よって、ホワイトソースが少なすぎた。ホワイトソース（小麦粉＋バター＋牛乳）の完成具合が分かり難い。コンソメ入れ忘れ（具は、もも肉1/2・玉ねぎ1/2・しめじ1/2）
調理２時間・・
(；´Д｀)ホワイトソース作りがほとんど
山盛り過ぎて、オーブンに入り切らないｗ
作り方は、Youtubeやググると出てくるので割愛。
初めて作ったのですが、（手間は掛かるが）意外と簡単でした（味は置いといて）
最後のオーブンは、調理というよりも、チーズを焦がすためだけの工程だったんですね（多分）
オーブンに入れる前に、全ての材料に火が入ってるし、味付けも終わってるよね。
好きなだけ大盛りに出来る、お店では不可能なオーダーもこなせる漢の料理。
ｍ9っ｀Д´) ！！